XT EXTRABRUT MORGEX DOC 2018 - Cave Mont Blanc 0,75 l

Höhle Mont Blanc Aritkelnummer: 375
X.T. EXTRABRUT MORGEX DOC 2018--Cave Mont Blanc-DREAMDRINKS.NET - Fine Wines & Spirits

XT EXTRABRUT MORGEX DOC 2018 - Cave Mont Blanc 0,75 l

Höhle Mont Blanc Aritkelnummer: 375
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Uve
Prie Blanc de Morgex Frank Fuß

Weinberg der Herkunft
Morgex, La Salle 20ha kleine Weinberge, im Besitz der 80 beitragenden Mitglieder - Höhe zwischen 1000-1250 m / slm

  • Nation
    Italien

  • Annata
    2018

  • Region
    Valle D'Aosta

  • Breite
    0.75 die

  • Farbe
    Weiß

  • Stückelung
    DOC

  • Zucht
    niedrige Pergola mit traditionellem Holz- oder Steingerüst.

  • Pflanzjahr
    ab 1950

  • Organoleptische Untersuchung
    kristallines Aussehen mit feiner und anhaltender Perlage, Alkoholgehalt zwischen 11,50 und 12, helle Strohfarbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtige Aromen von Mispel, Apfel bis Kiwi. Der mineralische Geschmack mit ausgeprägter Frische, in dem Mandelnoten mit abschließenden Zitrusnoten hervorgehoben werden.

  • Bodengeologie
    mittlere Textur und hohes Skelett.

  • Reifung und Verfeinerung
    zweite Gärung mit 21 Monaten Verfeinerung und anschließender Degorgierung.

  • Notizen und Kuriositäten
    Sekt in den Projekten enthalten: Extreme Wines and Bubbles from Italian Grapes

  • Ertrag pro Hektar
    90 q / ha

  • Ernte
    Handbuch in Kartons mit Auswahl im Weinberg

  • Weinbereitung
    aus Edelstahl gefräst.

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