FRANCIACIACORTA DOCG BRUT REGIUM MC 2011 - DAS TAL 0,75 l

LA VALLE, Rodeneck Saiano (BS) Aritkelnummer: 410
FRANCIACIACORTA DOCG BRUT REGIUM M.C. 2011--LA VALLE-DREAMDRINKS.NET - Fine Wines & Spirits

FRANCIACIACORTA DOCG BRUT REGIUM MC 2011 - DAS TAL 0,75 l

LA VALLE, Rodeneck Saiano (BS) Aritkelnummer: 410
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Uve
Chardonnay

Weinberg der Herkunft
La Valle Fläche 1,5 ha - sechste Pflanze 2,20x0,90 - Höhe 250 m / über dem Meeresspiegel - Baumstümpfe / Ha 4.500 - Südausrichtung

  • Nation
    Italien

  • Annata
    2011

  • Region
    Lombardei

  • Breite
    1.5 die

  • Farbe
    Weiß

  • Stückelung
    DOCG

  • Zucht
    guyot

  • Pflanzjahr
    1989

  • Organoleptische Untersuchung
    Gelbe Farbe von guter Ladung mit grünlichen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage. Feines und komplexes Aroma, trockener Geschmack, trocken mit säuerlicher Ader und charakteristischer Nervosität, elegant und voll im Geschmack.

  • Bodengeologie
    Moräne, kalkhaltig

  • Reifung und Verfeinerung
    in Edelstahltanks

  • Ertrag pro Hektar
    85 q / ha

  • Ernte
    Handbuch in Kartons mit Auswahl im Weinberg

  • Weinbereitung
    sehr langsames und sanftes Pressen der ganzen Trauben. Kontrollierte Gärung in Reinheit bei 17-19 C mit einheimischen Hefen, um den Geschmack und die Aromen der Franciacorta intakt zu halten.

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