WHYMPER APFELCIDER BRIEF 1865

MALEY, Brissogne (AO) Aritkelnummer: 357
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WHYMPER APFELCIDER BRIEF 1865

MALEY, Brissogne (AO) Aritkelnummer: 357
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  • Jetzt erhältlich
  • alcol
    40%

  • Farbe
    Bernsteingelb

  • Konfekt
    Kartoniert

  • Beschreibung
    Maley Cider Apfelbäume sind uralte Pflanzen, Sorten, die vor dem Vergessen der sich ändernden Zeiten und Moden bewahrt wurden.
    Viele unserer Bäume sind über ein Jahrhundert alt; ein Dutzend davon wurde schon vor 1865 gepflanzt.
    In Servoz, einem Dorf im Chamonix-Mont-Blanc-Tal, aus dem die Familie Croz stammt, haben einige dieser Pflanzen Michel, den großen Führer, bei einem Spaziergang gesehen. In Antey Saint André umgeben andere Apfelbäume das Aquädukt von Pente Perdue in den Zeichnungen des jungen Kupferstechers und ambitionierten Bergsteigers Edward Whymper.
    Dieselben Früchte bereichern oft die Speisen von Jean Antoine Carrel, dem Vater des modernen Bergsteigens, dem Führer von Valtournenche, der als erster den Gipfel des Matterhorns von der schroffen Südseite her bestieg.
    Das Jahr 1865 gilt als der Moment, in dem das Bergsteigen gerade für die Realisierung der ersten großen Besteigungen auf diesen beiden symbolträchtigen Gipfeln geboren wurde.
    Aus diesem Grund wollten wir bei Maley unser Destillat Whymper und 1865 widmen,

  • Breite
    0,5l

  • Altern
    verfeinert mindestens 2 Jahre in Fässern mit verschiedenen Bergessenzen

  • Produktionsmethodik
    Vakuumdestillat

  • Geschmacksnoten
    Bernsteinfarben, süße Nase mit einem Hauch von Mandeln und Kirschen lassen Raum für reife Äpfel und hinterlassen ein warmes Gefühl von Winterbirne im Mund.
    Ausgezeichnet mit Tarte Tatin, natürlich in der Schutzhütte zu probieren!

  • Produzent
    Maley

  • Herkunft
    Brissogne - Aostatal

  • Betriebstemperatur
    12/14 ° C.

  • Typologie
    Apfelweindestillat

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